” Le mie rose puzzano di uova” alla Grazia

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Difficoltà: troppo facile 😯
Costi: bassissimi
Tempi: 15 minuti
Dosi: 2 💑 persone

Ingredienti 🐣:
* 2 Uova grandi
* Sale
* Pepe

Preparazione🍓:
Separate gli Albumi dai tuorli. Mettete da parte i tuorli avendo l’accortezza di non romperli.
Montate a neve ferma gli Albumi, aiutandovi con del sale.

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Una volta montati formate delle montagnette. Formate al cento una piccola buca nella quale aggiusterete il tuorlo, andando a ricomporre l’uovo.
Aggiustate di sale e pepe. Mettete in forno preriscaldato per circa 5 minuti, vanno tolti non appena vedete che la superficie comincia a dotarsi.

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Impiantate e servite come antipasto o anche come piatto unico.

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Buon appetito!
Grazia 🍓

La Grazia in tavola 🍓

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