“Il signor gnocco di patata” alla Grazia

image

Difficoltà: facile 🙂
Costi: bassi
Tempi: 30 minuti
Dosi: 👫👬 4 persone

Ingredienti 🌱:
* 500 gr di patate pasta gialla
* 1 uovo
* 150 gr di farina
* 1 pizzico di sale

Preparazione🍓:
Cominciate con preparare un sughetto leggero con un soffritto di olio e 1 spicchio d’aglio.
Cominciate col preparare sua maesta’ lo gnocco, sbollentando le patate con tutta la buccia.
Una volta pronte le patate sbucciatele e schiacciatel

image

Aggiungete la farina, l’uovo e il Sale.

image

Impastate per bene. Formate una palla. Dalla quale prelevate delle piccole parti e formate dei salcicciotti che taglierete a dadini e che decorerete con una forchetta oppure con l’apposito decoratore.

image

image

image

Sbollentateli in acqua e sale gli gnocchi sono pronti non appena tornano a galla.
Conditele con abbondante sugo e parmigiano e….

image

Buon appetito.
Grazia🍓

La Grazia in tavola 🍓

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...