“Biscotti crak” alla GraziašŸ“

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DifficoltĆ : facili:)
Tempi: 1 ora
Costi: bassi
Dosi 10/15 biscottišŸŖ

IngredientišŸ¤:
* 2 uova
* 130 gr di zucchero
* 130 gr di farina 00
* 50 gr di burro
* 50 gr di cacao in polvere amaro
* 1 Cucchiaio colmo di nescafe’
* 1/2 bustina di lievito per dolci
* 100 gr di zucchero a velo
* 1 pizzico di sale

PreparazionešŸ“:
Montare il burro morbido con lo zucchero.

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Aggiungete farina, lievito, cacao, caffĆØ solubile, 1 pizzico di sale.
Amalgamate poco per volta le uova. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo che dovrete far riposare in frigo per almeno 1 ora di modo che sia lavorabile.

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Ottenete poi delle palline che andrete a schiacciare e che passerete nello zucchero a velo, a mo’ di infarinatura.

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Infornate in forno statico preriscaldato a 180Ā° per 12 minuti circa.
Dopo di che….

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Buon appetito!
GraziašŸ“

La Grazia in tavola šŸ“

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