“Cuor di riso con Pollo e gamberetti” alla Grazia

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Difficoltà: facile 🙂
Costi: bassi
Tempi: 30 minuti
Dosi:💑 2 persone

Ingredienti🐝:
* 100 gr di riso integrale
* 400 gr di Pollo
* 250 gr di gamberetti
* 2 carote
* 1 costa di sedano
* Prezzemolo
* 1/2 cipolla rossa
* 1 bicchiere di vino bianco
* Curry
* Pepe nero
* Noce moscata
* Sale
* Olio

Preparazione🍓:
Tritate finemente la carota, la cipolla, il sedano e il prezzemolo. Fateli rosolare in un Wok con un goccio d’acqua.

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Quando le verdure saranno ben appassite aggiungete il pollo tagliato a straccetti.

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Aggiungete il pepe nero, la noce moscata e il curry. Fate rosolare per bene il pollo da tutti i lati e dopo di che sfumate col vino bianco.

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Fate cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo pulite i gamberetti.

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Aggiungete i gamberetti al pollo.

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Nel frattempo che il pollo terminerà la sua cottura procedete col bollire il riso. Una volta pronto conditele semplicemente con olio e sale.
Servitelo come accompagnamento al pollo.

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Terminate con un filo d’olio. E….
Buon appetito!
Grazia🍓

La Grazia in tavola 🍓

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