” mi si è ristretta la quiche” alla Grazia

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Difficoltà: facilissimo 😉
Costi: bassi
Tempi: 20 minuti
Dosi: 👭👭👫👬 8 persone

Ingredienti🐔:
* 8 uova
* 2 rotoli di sfoglia
* 300 gr di pancetta
* 1 pezzo di zucca
* Parmigiano
* 1 porro
* Prezzemolo
* Pene nero
* Sale
* formine

Preparazione🍓:
Fate cuocere in una padella il porro con la zucca.

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Nel frattempo in una ciotola Montale le uova con il sale e il pepe.

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Fate rosolare la pancetta in una padella senza olio.
Una volta cotta la zucca fatela raffreddare ed aggiungetela alle uova.
Unite il formaggio.

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Stendere i rotoli di sfoglia e ricavate dei dischetti che saranno la base delle quiche.

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Versate il composto nelle formine.

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Aggiungete la pancetta scolata.
Infornate a forno già caldo a 200° per 10 minuti.

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Buon appetito!
Grazia🍓

La Grazia in tavola 🍓

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