“Il riso sulla bocca degli zucconi” alla Grazia

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Difficoltà: facile:)
Costi: bassi
Tempi: 30 minuti
Dosi: 💑 2 persone

Ingredienti🌱:
* 100 gr di riso integrale
* 300 gr di zucca
* 1 porro
* Sedano
* Brodo vegetale
* Parmigiano
* Curcuma
* Paprika piccante
* Vino bianco
* Olio
* Sale

Preparazione🍓:
Iniziate con tagliare la zucca cubetti e cuocetela in un Wok, con un fondo di porro, col sedano, sfumate col vino bianco.

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Preparate in un pentolino del brodo vegetale.
Mettete un filo d’olio in una padella e fate tostare il riso. Una volta tostato aggiungete poco per volta il brodo. A fine cottura del riso aggiungete la zucca.

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Amalgamate per bene con l’olio e il parmigiano.

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Buon appetito!
Grazia🍓

La Grazia in tavola 🍓

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