“Crostata integrale con composta di mele” alla Grazia

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Difficoltà: facile 😊
Costi: bassi
Tempi: 20 minuti
Dosi: 💑  2 persone

Ingredienti per la composta🍎:
* 4 mele stark delicius
* 1 succo di limone
* 1  bustina di vanillina

Ingredienti per la frolla integrale🍭:
* 400 gr di farina integrale
* 100 gr di zucchero di canna
* 60 gr di olio di semi
* 60 gr di acqua
* 3 tuorli
* 1 uovo intero
* 1 cucchiaio di polvere di zenzero
* 1 pizzico di noce moscata
* La Scorza di un limone nn trattato
* 1/2 bustina di lievito
* 1 pizzico di sale

Preparazione🍓:
Iniziate col preparare la composta di mele.
Pelate le mele e privatele del torsolo

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Tagliatele a cubetti e mettetele in una pentola, aggiungete la vanillina.

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Aggiungete il succo di limone e fate cuocere a fuoco lento girando di tanto in tanto per almeno 20 minuti.

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Nel frattempo preparate la frolla.
Create una fontanella con la farina lo zucchero, la polvere di zenzero, il lievito, il pizzico di sale, la noce moscata e la Scorza di limone.

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Aggiungete le uova, l’olio e l’acqua

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Impastate creando una palla compatta.

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Stendete l’impasto in una teglia foderata di carta da forno ed imburrata

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Ricoprite con la composta e create una decorazione con l’impasto in eccesso.

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Cuocete in forno a 180° per una ventina di minuti.

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Buon appetito!
Grazia🍓

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